Spargel Kochen Chefkoch Wie Lange. Je dicker der spargel, desto länger die kochzeit. In einem spargelkochtopf etwas wasser aufsetzen und ähnlich wie das schalenauskochwasser würzen.

Anbräunen und über den spargel gießen. Grünspargel hat eine kürzere garzeit als weißer spargel.